店舗ブログ

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  • 2019.10.26

    pay pay導入しました!

    当店でもPayPay導入です!持ち合わせがないときでも携帯1つで楽々お支払いが可能になりました!引き続き消費増税に伴う、キャッシュレス5%還元キャンペーンも実施中です。クレジットカードお支払いによる「キャッシュレス還元キャンペーンの対象となるカード会社はVIS...

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  • 2019.10.20

    初冬の函館直送シリーズ!

    まもなく冬の北海道からたくさんの鮮魚が届きました!みなさまお待ちかね!脂の乗り始めた「生サンマ」「生にしん」海のミルク「生ガキ」や「ホッキ貝」「蝦夷アワビ」他にも「寒ブリ」も入荷しました!美味いものは早い者勝ちです!ぜひご来店お待ちしております...

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  • 2019.10.04

    秋限定ひやおろしシリーズ

    ひやおろしとは冬に絞った新酒を一度火入れしてから冷蔵庫で夏の間熟成させ、秋口になってから「冷や」のまま「卸す」ことから「ひやおろし」と云われます。当店では「白隠政宗」と「大山」二種類のひやおろしをご用意しました。秋にしか味わえない、熟成しながらもスッキリとした...

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  • 2019.09.14

    かすべの煮物

    北海道産のかすべを煮物に。かすべとはエイのことです。身はふっくら、軟骨はコリコリの食感。お酒のアテに最高です!ぜひ一度、ご賞味下さい!...

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  • 2019.09.07

    函館直送シリーズ

    こちらはまだまだ残暑ですがすっかり秋らしくなった北海道から殻付きうに、生にしん、石カレイ、本ししゃも、ツブ貝、ほっき貝、あおやぎ貝 etc…殻付きウニは今夏最後です!この機会をぜひお見逃しなく!ご来店お待ちしております!...

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  • 2019.06.24

    もうそろそろ梅雨明けか

    こんにちは。そろそろ梅雨も明けそうですかね、、三島市安久にある寿司屋、鮨処すぎやまです。すぎやまは、ランチからディナーまでリーズナブルな価格でお寿司をお楽しみ頂けるお店です。大場駅からは徒歩10分。ぜひ鮨処すぎやまにお越しください!...

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  • 2019.06.05

    壱岐産 岩牡蠣

    岩牡蠣の時期になりました 壱岐から美味しい牡蠣が入荷です 壱岐周辺は対馬海流と日本海流が激しくぶつかり合っていて島の周りではたくさんのプランクトンが発生しています 玄界灘の栄養とミネラル豊富な海水で育てられた牡蠣は 大粒でクリーミー、プリプリで味、食べ...

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  • 2019.05.24

    神出鬼没 ウクレレ漫談

    先日、常連様の御祝いの話を聞きつけ、ウクレレ漫談家のヤッピーさんがお祝いに駆けつけてくださいました。さすらいで神出鬼没、どこからともなく突如として現れ、お祝いの曲を披露して去っていく。その姿を観るのは非常に稀で、UMA的存在です。お客様も大変よろこんでいらっし...

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  • 2019.04.25

    伊豆産 真妻わさび

    本わさびの国産最高級品とされる真妻わさび。真妻種は強い辛みの中にまろやかな甘さと豊かな香りが特徴です。苗の育成や栽培条件が限られる為、非常に栽培が難しいとされています。日本でも限られた地域でしか作れない本わさび、その中でもさらに限られた真妻わさび。ぜひ一度、味...

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  • 2019.04.01

    手作り暖簾

    お店の顔の新しいのれんができあがりました!長年の趣味で手芸、裁縫上手で知られる杉山あや子さんが丹精込めて作りました。屋号からイラストまで手縫いでしか味わえない温かさすぎやまのカラーのひとつでもある赤をベースにして味のある暖簾にしてくださいました真っ先にお客様を...

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