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ふわっふわの煮アナゴ

2018.06.29 更新

築地から直送の穴子です。

江戸前の穴子はどこよりも柔らかく、甘みがあります。

江戸っ子は穴子、小肌、マグロがないと納得しません。

ふわふわに煮上げた穴子をじっくりと煮詰めた特製のツメで頂きます!

鮨処すぎやまの煮穴子、

この柔らかさと味を一度ご賞味ください!